Приходя в супермаркет или аптеку, российские потребители редко задумываются об оригинальности товаров. Кажется, что все, что лежит на прилавке, так или иначе проходит проверки, и фальсификации быть не должно.

По мнению некоторых экспертов, яйца — идеальный продукт. Они — кладезь витаминов, в них есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Другого такого продукта, содержащего столько питательных элементов, нет. Чтобы улучшить здоровье, можно просто каждый день есть яйца. Однако не все читатели верят подобным заявлениям.

По данным Министерства здравоохранения Турции, в 2020 году одним из пяти наиболее распространенных в стране видов рака стал рак толстой кишки. Специалист по питанию и диетологии Ханде Гюнгёр перечислила правила питания, которые необходимо соблюдать для того, чтобы снизить риск возникновения этого заболевания.

Известна польза ежедневного употребления овощей и фруктов, но современные методы ведения сельского хозяйства заставляют нас подходить к их выбору с учетом экологических требований. La Vanguardia публикует список овощей и фруктов с наибольшим содержанием пестицидов, а также список самых безопасных.

Гормоны ГИП и ГПП-1 играют важную роль в борьбе с диабетом 2-го типа и лишним весом. Ученые из ФРГ, Швейцарии и США провели эксперименты с мышами, которые дают надежду на создание нового лекарства от этих заболеваний.

Страны мира озабочены низкой эффективностью вакцины производства компании AstraZeneca против южноафриканского штамма вируса, Британия обогнала Россию по числу заболевших, Австрия ослабляет карантин, несмотря на плохую статистику. Тем временем в Сеуле начинают тестировать кошек и собак.

Чем минеральная вода отличается от водопроводной? Сколько воды нужно выпивать за день? От чего зависит суточная норма воды? Автор издания ABC пообщался со специалистом в вопросах питания на эту тему. Эксперт подчеркнула: нельзя относиться к выбору воды равнодушно, ведь она участвует во всех физиологических процессах человека.

Когда дети набирают лишний вес, проблема, скорее всего, заключается в том, что они слишком много едят. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в Эквадоре. Ученые сравнили образ жизни, рационы питания и конституцию детей Амазонии, живущих в деревнях, с детьми, живущими в соседних городах. Результаты помогают объяснить рост уровня ожирения среди детей и взрослых по всему миру.

Заболевания сердца и сосудов остаются главным убийцей американцев, да и в других странах мира они возглавляют рейтинги причин смерти. У исследователя из медицинского центра Университета Дюка есть теория: в том, что люди умирают от сердечных заболеваний, виновата эволюция.

В Москве прошли Восьмые Кудрявцевские чтения