Широкое распространение в мире получило облучение продуктов питания – новая технология обработки пищевых продуктов. Многие видят в этом скрытую опасность для здоровья человека. Однако китайский ученый Цзян Цисин утверждает, что такие продукты безопасны, а радиационное облучение, наоборот, может быть полезно.